在江安县四面山镇金山洞村，一垄垄翠色欲滴的空心菜正从“温室大棚”里走向千家万户的餐桌。告别传统的“小拱棚”，现代化大棚让这根藤蔓点“绿”成“金”，成了乡亲们致富的“金杆杆”。
4月21日上午10点，天色虽阴，四面山镇金山洞村连片的大棚却透着一层温润的亮白色。走进大棚，一垄垄空心菜绿得发亮。种植户罗尚金正俯身采摘，手起手落间，嫩尖已落满竹筐。
“原来是小棚，现在改为大棚。大棚的优点就是藤藤菜品质好，种子不容易坏，产量也提高了。现在有10余亩，15个大棚。每年过了清明节就可以上市了，采摘期一直持续到9月份。旺季每天都是三四百斤，产值一年有15万元。”种植户罗尚金擦了擦额头的汗水笑着说。
罗尚金的变化，正是金山洞村空心菜产业迭代升级的缩影。
“从1985年开始，我们村就在种空心菜。”金山洞村党总支书记、村委会主任邱德华介绍，过去村民多是零散种植，面临冬季保温难、病虫害多、品质不稳定的瓶颈。近年来，村里下定决心推广标准化钢架大棚种植。
“目前我们村总共有120亩左右的空心菜地。以前用小棚，产量不高、质量不好，病虫害还多。改成统一大棚以后，亩产纯经济价值能达到12000元左右，带动了18户脱贫户、40多个人一起种。”邱德华说。
产业有了规模，销路便是关键，邱德华坦言，以前村民要起早贪黑拉到镇上零卖，价格波动大。如今，村里正谋划一盘“大棋”。“下一步我们打算把空心菜基地再扩大，带动更多农户来种。近几年市场好、价值高，村里也要成立专合社对销售渠道和管理进行统一，让我们的空心菜走得更远。”邱德华说。
记者手记
从零散的小拱棚到成片的现代化大棚，从提篮小卖到谋划统一品牌外销——金山洞村的空心菜种植史，折射出江安基层农业从传统粗放向现代集约的转型轨迹。在这里，变的是种植技术和经营模式，不变的是农户们对土地的热忱。当科技的“棚”护遇上勤劳的双手，这一抹春日的翠绿，正转化为金山洞村乡村振兴路上最动人的底色。
记者/作者：郑杰、李妍秋、冯继原（实习）、魏澜（实习）
编辑：康如梦
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