春日时节，江安县铁清镇白鹤村的香椿林里，郁郁葱葱的枝叶间，紫红鲜嫩的椿芽攒动枝头，独特的清香在田野间悠悠弥漫，勾勒出一幅充满生机的乡村致富画卷。近年来，白鹤村因地制宜发展香椿特色种植，让这小小的“树上蔬菜”成为当地乡村振兴的“致富密码”。
走进白鹤村的香椿种植基地，连片的香椿树吐露新芽，嫩红的椿芽在阳光下格外夺目。十余名村民背着背篓穿梭林间，指尖轻掐间将最鲜嫩的椿芽收入篓中，田间地头一派繁忙的采收景象。
据合作社负责人任贵介绍，基地自2021年起步种植香椿，最初引进云南四季红油椿品种，因本地海拔、气温条件不适宜，现在正逐步改良为更适配本地环境的巴山红优质品种。
任贵坦言：“今年是香椿行情最差的一年，但我们没有退缩，还是坚持把这个产业做下去。我们流转土地400余亩，加上南溪片区100多亩，总规模已达600亩。等到丰产期，一亩一年产量能达到200斤左右。”
作为高端时令蔬菜，白鹤村香椿品质上乘、销路广阔，凭借稳定订单直达北京、上海、杭州、河南等地，不做零售、专注精品供应。今年头茬香椿上市时卖到五六十元一斤，当前价格在十几元，物流上根据货量灵活采用汽运与空运，确保新鲜直达消费者餐桌。
产业的蓬勃发展，也为周边村民带来了实实在在的收益。“我们常年在合作社务工，给基地铲草、施肥、采香椿，一天能挣60元，在家门口就能稳定增收，日子越来越有奔头。”村民杨天容笑着说。
像她一样在家门口就业的村民不在少数，基地常年吸纳周边群众就近务工，高峰期用工达五六十人，平均每天二十余人，一年发放务工工资近20万元，让村民足不出村实现顾家、赚钱两不误。
未来，铁清镇将通过政策扶持、资金倾斜和技术指导等方式为香椿等特色产业注入更多动能，不断推动香椿产业规模化种植、标准化生产、订单化销售，让小小香椿芽真正成为富民兴村的“黄金芽”，让特色产业真正成为村民持续增收的“致富路”。
记者/作者：李秋梦、冯继原（实习）
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